INFORMATIVA ESTESA SUI COOKIES E LORO USO

Il presente sito web www.trattorialatagliata.it (definito nel seguente testo come "il Sito" o "il nostro Sito" o "questo Sito") è gestito da Trattoria La Tagliata (definito nel seguente testo come "titolare del Sito").

I "cookies" (o "cookie") sono piccoli file di testo che un sito crea nelle directory utilizzate dal browser web dei suoi visitatori. I cookies raccolgono alcune informazioni sull'uso che il visitatore fa di un dato sito (quante e quali pagine ha visitato, quanto tempo è rimasto sul sito, da quale canale è arrivato sul sito ecc.). Queste informazioni sono generiche e non possono essere associate a persone identificate o identificabili. Gli utenti che visitano il sito vedranno inserite delle quantità minime di informazioni nei loro dispositivi (computer, tablet e smartphone) che utilizzano per navigare il sito. Vi sono vari tipi di cookie: alcuni rendono più efficace l’uso di un sito, altri ne abilitano determinate funzionalità. Analizzandoli in maniera particolareggiata i cookie permettono di:

• memorizzare le preferenze inserite
• evitare di reinserire le stesse informazioni più volte durante la visita
• analizzare l’utilizzo che l'utente fa dei servizi e dei contenuti forniti dal sito, cosicché il proprietario del sito possa ottimizzarne l’esperienza di navigazione e i servizi offerti
• visualizzare le mappe di Google Maps
• gestire i prodotti inseriti nel carrello
• visualizzare gli estratti dei social network
• permettere la condivisione dei contenuti del sito nei social network
• proteggere i dati degli utenti da accesso non autorizzato
• servire annunci pubblicitari personalizzati agli utenti per rendere più efficace la campagna pubblicitaria

I cookies vangono memorizzati sull'unità di memoria del dispositivo che stai utilizzando per visitare il Sito.

Come si possono classificare i cookies?

In base a chi li genera: Cookies di Prima Parte: sono generati dal sito che stai visitando, e solo tale sito può leggere questi cookies. Cookies di Terze Parti: sono generati da altri siti, al di fuori di quello che stai visitando, es. Facebook, Twitter, YouTube, Vimeo, Flickr o altri

In base alla durata: Cookies temporanei (o di sessione): non hanno una data di scadenza, e sono cancellati non appena termini la sessione di navigazione o chiudi il browser. Cookies persistenti: hanno tutti una data di scadenza (indicata qui di seguito per ogni singolo cookie) e restano sul tuo computer anche quando hai terminato la sessione di navigazione o dopo aver chiuso il browser. Possono essere letti dal sito che li ha creati nelle successive visite allo stesso sito.

In base alle finalità d'uso abbiamo:

• Cookies tecnici: Questa tipologia di cookie permette il corretto funzionamento di alcune sezioni del Sito. Sono di due categorie, temporanei (o di sessione) e persistenti (vedi sopra). Questi cookie sono necessari a visualizzare correttamente il sito e in relazione ai servizi tecnici offerti, verranno quindi sempre utilizzati e inviati, a meno che tu non modifichi le impostazioni nel tuo browser (con la possibilità però di non sfruttare al meglio o rendere inutilizzabili alcuni servizi offerti dal sito).
• Cookies di profilazione: Sono quei cookie necessari a creare profili utente al fine di inviare messaggi pubblicitari in linea con le preferenze manifestate dall’utente all’interno delle pagine del sito. Questo Sito, secondo la normativa vigente, non è tenuto a chiedere consenso per i cookie tecnici, in quanto necessari al normale funzionamento del Sito. Per quanto riguarda i cookies del servizio di statistiche offerto da Google Analytics (vedi sotto), essi possono essere considerati alla pari dei cookies tecnici, per due ragioni:
  1. raccolgono dati in forma "aggregata", non riconducibili a singoli utenti identificati o identificabili
  2. l'IP del dispositivo di collegamento dell'utente (computer, smartphone o tablet) viene "anonimizzato" (modificato) diventando irriconoscibile, aumentando ulteriormente il livello di privacy.

  Per tutte le altre tipologie di cookie il consenso può essere espresso dall’Utente con una o più di una delle seguenti modalità:

  • Mediante specifiche configurazioni del browser utilizzato o dei relativi programmi informatici utilizzati per navigare le pagine che compongono il Sito.
  • Mediante modifica delle impostazioni nell’uso dei servizi di terze parti

  Entrambe queste soluzioni potrebbero impedire all’utente di utilizzare o visualizzare parti del Sito.

• Cookies di analisi di servizi di terze parti: Questi cookie sono utilizzati al fine di raccogliere informazioni sull’uso del sito da parte degli utenti in forma anonima, quali: pagine visitate, tempo di permanenza sul sito, origini del traffico di provenienza, provenienza geografica, età, genere e interessi ai fini di campagne di marketing. Questi cookie sono inviati da domini di terze parti esterni al sito.
• Cookie per integrare prodotti e funzioni di software di terze parti: Questa tipologia di cookie integra funzionalità sviluppate da terzi all’interno delle pagine del sito come le icone e le preferenze espresse nei social network al fine di condivisione dei contenuti del sito o per l’uso di servizi software di terze parti (come i software per generare le mappe e ulteriori software che offrono servizi aggiuntivi). Questi cookie sono inviati da domini di terze parti e da siti partner che offrono le loro funzionalità tra le pagine del sito

Questo Sito utilizza i cookies per raccogliere alcune informazioni e fornire i servizi sopra e sotto indicati, allo scopo di migliorare la comunicazione e i servizi presenti nel Sito, e renderlo più efficiente per i visitatori.

Come disabilitare i cookies da browser?

Chrome

• Aprire il browser Chrome
• Fare clic sul menù presente nella barra degli strumenti del browser a fianco della finestra di inserimento URL per la navigazione
• Selezionare "Impostazioni"
• Fare clic su "Mostra impostazioni avanzate"
• Nella sezione "Privacy" cliccare su "Impostazioni contenuti"
• Nella sezione "Cookie" è possibile modificare le seguenti impostazioni relative ai cookie:

1. Consentire il salvataggio dei dati in locale
2. Modificare i dati locali solo fino alla chiusura del browser
3. Impedire ai siti di impostare i cookie
4. Bloccare i cookie di terze parti e i dati dei siti
5. Gestire le eccezioni per alcuni siti internet
6. Eliminazione di uno o tutti i cookie

Per maggiori informazioni visita la pagina dedicata sul sito google.com

Mozilla Firefox

• Aprire il browser Mozilla Firefox
• Fare clic sul menù presente nella barra degli strumenti del browser a fianco della finestra di inserimento url per la navigazione
• Selezionare "Opzioni"
• Seleziona il pannello "Privacy"
• Fare clic su "Mostra impostazioni avanzate"
• Nella sezione "Privacy" cliccare su "Impostazioni contenuti"
• Nella sezione "Tracciamento" è possibile modificare le seguenti impostazioni relative ai cookie:

1. Richiedi ai siti di non effettuare alcun tracciamento
2. Comunica ai siti la disponibilità ad essere tracciato
3. Non comunicare alcuna preferenza relativa al tracciamento dei dati personali
4. Dalla sezione "Cronologia" è possibile:

1. Abilitando "Utilizza impostazioni personalizzate" selezionare di accettare i cookie di terze parti (sempre, dai siti più visitato o mai) e di conservarli per un periodo determinato (fino alla loro scadenza, alla chiusura di Firefox o di chiedere ogni volta
2. Rimuovere i singoli cookie immagazzinati

Per maggiori informazioni visita la pagina dedicata sul sito mozilla.org

Internet Explorer

• Aprire il browser Internet Explorer
• Fare clic sul pulsante "Strumenti" e scegliere "Opzioni Internet"
• Fare clic sulla scheda "Privacy" e nella sezione "Impostazioni" modificare il dispositivo di scorrimento in funzione dell’azione desiderata per i cookie:

1. Bloccare tutti i cookie
2. Consentire tutti i cookie
3. Selezione dei siti da cui ottenere cookie: spostare il cursore in una posizione intermedia in modo da non bloccare o consentire tutti i cookie, premere quindi su "Siti", nella casella Indirizzo sito web inserire un sito internet e quindi premere su "Blocca" o "Consenti"

Per maggiori informazioni visita la pagina dedicata sul sito microsoft.com

Safari

• aprire il browser Safari
• Fare click su "Safari", selezionare "Preferenze" e premere su "Privacy"
• Nella sezione "Blocca cookie" specificare come Safari deve accettare i cookie dai siti Internet.
• Per visionare quali siti hanno immagazzinato i cookie cliccare su "Dettagli"

Per maggiori informazioni visita la pagina dedicata sul sito apple.com

Safari iOS (disp. mobile)

• Aprire il Browser Safari iOS
• Toccare "Impostazioni" e poi "Safari"
• Toccare "Blocca cookie" e scegliere tra le varie opzioni: "Mai", "Di terze parti e inserzionisti" o "Sempre"
• Per cancellare tutti i cookie immagazzinati da Safari, toccare "Impostazioni", poi su "Safari" e infine su "Cancella cookie" e dati

Per maggiori informazioni visita la pagina dedicata sul sito apple.com

Opera

• Aprire il browser Opera
• Fare clic su "Preferenze", poi su "Avanzate" e infine su "Cookie"
• Selezionare una delle seguenti opzioni:

1. Accetta tutti i cookie
2. Accetta i cookie solo dal sito che si visita: i cookie di terze parti e che vengono inviati da un dominio diverso da quello che si sta visitando verranno rifiutati
3. Non accettare mai i cookie: tutti i cookie non verranno mai salvati

Per maggiori informazioni visita la pagina dedicata sul sito opera.com

Altri browser più vecchi

Internet Explorer 3.0
Internet Explorer 4.0
Internet Explorer 5.0+
Internet Explorer (IE) 7.0+
Internet Explorer (IE) 8.0+
Firefox 2.0+ / 3.0+ / 4.0+/8.0+
Netscape Navigator 3.0
Netscape 4.0+
Netscape 6.0+

Come si disabilitano i cookies dei servizi di terze parti?

Servizi di Google Google + (per la configurazione visitare questa pagina)

Facebook (per la configurazione accedere al proprio account e andare nella sezione Privacy)

Twitter (per la configurazione visitare questa pagina)

LinkedIn (per la configurazione visitare questa pagina)

Flash (Adobe)

Imprevisti

In un ambiente dinamico quale è il web, può non essere sempre possibile controllare i cookies che sono memorizzati da terze parti attraverso questo Sito web. Ad esempio, in certi casi una data pagina web può contenere elementi incorporati da altri siti: testo, documenti, foto o video, tutto materiale visibile sul nostro Sito ma archiviato su siti di terze parti. Se dovessi trovare un cookie nel nostro sito che non è indicato nella seguente informativa, sei pregato di comunicarcelo. Oppure, come altertativa, sentiti libero di prendere diretto contatto con la terza parte e chiedere tutte le informazioni che vuoi su tale cookie (scopo, durata e come garantiscono la tua privacy). Nel caso in cui tu noti che in una data pagina viene generato un cookie per una determinata funzionalità (ad esempio la visualizzazione di una Google Map o di un video YouTube) che in altre pagine - per la stessa funzionalità - non viene generato, potresti essere incappato in una momentanea defaillance del sito in quella data pagina. Ti preghiamo in questo caso imprevisto di informarci della cosa, e provvederemo subito a controllare e risolvere.

Modifiche

Il Titolare del Sito si riserva il diritto di modificare i contenuti della presente pagina in qualsiasi momento e senza alcun preavviso. L’utente accetta di essere vincolato a tali eventuali e future revisioni e si impegna, pertanto, a visitare periodicamente il Sito per essere informato su eventuali variazioni.

Per ulteriori dettagli sui cookies e su come rifiutarne l'autorizzazione ti invitiamo a visitare i seguenti siti: www.aboutcookies.org www.garanteprivacy.it (domande frequenti) www.youronlinechoices.com